ШЕРБЕТ ЧАЈ
Хладно време полако стиже, доносећи сезону прехлада, кашља и вируса. У таквим данима, топли напици, попут традиционалног шербет чаја, постају више него добродошли.
Поред тога што нас греје, овај чај нуди и бројне благотворне ефекте за грло и дисајне путеве, помажући у ублажавању симптома прехладе.
Запршка или шербет чај је традиционални кућни напитак који користи комбинацију шећера, воде и лимуна како би ублажио симптоме кашља и бол у грлу.
Ево како се обично припрема и како делује:
1. Припрема:
• На тихој ватри отопити неколико кашика шећера док се не карамелизује (пазити да не загори, већ да се претвори у течни карамел).
• Када се шећер истопи и добије златно-браон боју, додати воду (1–2 шоље) како би се шећер растопио у води и добио слатки чај.
• Додати сок од једног лимуна, а по жељи и мало меда када се напитак прохлади.
2. Дејство:
• Карамелизован шећер: Додаје густину напитку која прекрива грло, смањујући иритацију. Може имати умирујући ефекат на грло, смањујући суви кашаљ.
• Лимун: Богат је витамином Ц и антиоксидансима који подржавају имунитет. Лимунска киселина може да разреди слуз, олакшавајући искашљавање.
• Топла течност: Делује умирујуће на грло и може помоћи код дехидрације слузокоже, чиме се олакшава дисање.
Запршка чај је заправо врста шербета, који је заслађен напитак, а прави се тако што се отопи шећер. Шербет се користи као природни лек за грло, јер заслађени напитак има умирујући ефекат, док лимун може помоћи код смањења упале и подстицања искашљавања.
Иако се шербет обично повезује са уживањем у слатким напитцима у вину или млеку, његова функција у лечењу кашља и смањењу иритације грла може бити веома корисна.
Дакле, можете слободно користити шербет као кућни лек за ублажавање симптома, али свакако водите рачуна да не користите превише шећера ако чај конзумирате често.
Ипак, ако кашаљ траје дуже или се погоршава, било би добро посетити лекара
Мрчајевци инфо
